يعد الخلاط الآلي أو العجان Robot Pétrin أداة أساسية في المطبخ لخلط وتقطيع العجين والمكونات والحصول على نتائج جيدة. ويتميز بالقدرة على تقديم نتائج مستقرة وكاملة في تحضير الخبز والمعجنات، مما يوفر على الطهاة الوقت والجهد. بفضل مجموعة واسعة من الوظائف والتصميمات، يمكن للروبوت أداء مجموعة متنوعة من المهام مثل الطهي والخفق؛ وهذا يجعلها أداة رائعة ومهمة في أي مطبخ.
Robot Pétrin Florence مع شاشة جهاز قوي بقوة 1300 واط وهو الجهاز الأفضل لتحضير أنواع مختلفة من العجين. يتمتع الوعاء الكبير بسعة 5 لتر ويوفر مساحة كافية لتحضير كميات كبيرة من الدقيق. يوفر روبوت الطبخ هذا الذي يحتوي على 6 سرعات مختلفة عملية سريعة حسب الحاجة. وعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر المتانة والنظافة الفائقة. الملحقات مثل الخطافات والمجارف والسكاكين والملاعق مصنوعة من الألومنيوم عالي الجودة الذي يوفر أداءً استثنائيًا أثناء الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز روبوت القطع هذا بأقدام غير قابلة للانزلاق، مما يضمن بقاءه ثابتًا عند استخدامه في أماكن مختلفة. يتيح لك المقبض المنحني تدوير الخلاط بسهولة، مما يوفر سهولة الوصول إلى الوعاء والملحق، مما يجعل التنظيف والاستخدام أسهل.
روسات خبزمبسس باستعمال Robot Pétrin
المقادير :
· 400 غ من السميد
· 100غ من الفرينة
· 100 غ زبدة
· 1 خميرة
· الملح
· الماء
طريقة التحضير :
1. اخلط السميد مع الفرينة مع الخمير المجففة والقليل من الملح.
2. اذوب الزبدة واضفها الى الخليط.
3. اضف ماء دافئ للخليط لتصبح أكثر تماسكًا.
4. ضع العجينة في Robot Pétrin بالسرعة الأولى حتى يتم الخلط بالكامل ثم في السرعة الثانية لمدة 5 دقائق.
5. يترك للراحة بين 30 دقيقة وساعة واحدة.
6. قسم العجينة الى 4 أجزاء على شكل دائري.
7. ضع ورقة زبدة في قاع وعاء حديدي وضع أجزاء العجينة فوقها.
8. اترك العجينة في الفرن عند 30 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
9. تحقق من استواء العجينة في الفرن.
10. قدم الخبز الطازج في طبق مع وجبة الفطور.
يُعتبرروبوت العجان فلورنس المزودة بشاشة خيارًا ممتازًا للأفراد والمحترفين في عالم الطهي، حيث يوفر فعالية عالية في عجن وخلط العجائن والمكونات. ومن خلال Agora، يمكنك العثور على أفضل الأسعار في تونس مع خدمة ما بعد البيع الممتازة التي تضمن رضا العملاء واستمرارية تجربة الشراء الإيجابية.
